Hírek
Aranytorkú győri hentes a Bánk bánban
Sokféle minőségében ismerik a megyében Széles Zoltánt, a Széles Húsüzlet tulajdonosát. Többen régi motorosként, állandóan nyüzsgő, szervező, mindenhol jelen lévő jótékony emberként, van, aki dalos kedvű bonvivánként, de azt csak kevesen tudják, hogy a Győri Nemzeti Színház világot jelentő deszkáin nap mint nap a legmerészebb álmai válnak valóra. Részese lehet kórustagként egy csodálatos előadásnak, a Bánk bánnak. Az egész napi lótás-futás közben kértünk interjút tőle szerkesztőségünkben.
BARKI ANDREA
A Magyar Szürkemarha Húsáról
A szürkemarhát mindenki ismeri, legalábbis, ha az útszéli legelők szabadon tartott állatairól, a Hortobágy szimbólumáról van szó. A Magyar szürkemarha a Magyarországon őshonos, törvényileg védett háziállatok egyike. Valódi hungarikum, amely szépségével, szilajságával, őserőt sugalló impozáns megjelenésével Magyarország világszerte ismert jellegzetességeihez tartozik. Húsáról azonban nem sokat tudunk, illetve tudtunk.
Megjelenés ideje: 2013 nov 21
Az eddig is széles választék tovább bővült a győri Vásárcsarnokban. Ezekben a napokban már bio sertéshús termékeket is lehet vásárolni a csarnok egyik legnépszerűbb húsboltjában. A Széles Hús bővítette termékkörét és kezdett foglalkozni minősített biohúsok árusításával. Igaz, a biosertés húsa 50% - al drágább, de szakemberek szerint sokkal finomabb és egészségesebb is.