Termékek Menü

SZ.Szürkemarha Rostélyos (SOUS-VIDE) 150 g/csomag

Ár:
915 Ft (720 Ft + ÁFA)
Egységár: 6.100,00 Ft/kg
Elérhetőség: Raktáron
Gyártó: Szomor húsüzem
Kiszerelés: 0,15 kg/csomag
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

A Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete által ellenőrzött tenyészetből és igazoltan fajtaazonos egyedből származó, földrajzi árujelző oltalom alatt álló termék, mely megfelel az HU-PGI-0005-0722-07.04.2009-Magyar Szürkemarha hús (OFJ) termékleírásnak!

A sous vide egy konyhatechnológiai eljárás – azt jelenti vákuum alatt. Az ételt főzőtasakba tesszük, és vákuummal légmentesen lezárjuk, majd vízfürdőben, alacsony hőmérsékleten, lassan hőkezeljük. Ezzel az eljárással a hús szerkezete megváltozik, sokkal zamatosabb és puhább lesz, az otthoni sütési idő pedig néhány percre rövidül. Sous vide eljárással szürkemarha-rostélyost készítünk, a húst csak borssal fűszerezzük.

Összetevők Magyar szürkemarha hús,tengeri só,fűszerek
Nettó tömeg 0,15 kg/csomag
Tárolási/szállítási hőmérséklet 0-2 C° között

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Termékajánló

Termék címkék: rostélyos, szürkemarha