Termékek Menü

Bio SZH.Füstölt Kolozsvári szalonna (NITRIT-MENTES) 1 kg/csomag

Ár:
3.990 Ft (3.142 Ft + ÁFA)
Egységár: 3.990,00 Ft/kg
Elérhetőség: Raktáron
Gyártó: Széles Húsüzlet Kft
Kiszerelés: 1 kg/csomag
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

A bio füstölt kolozsvári szalonna, a bio sertés, császárszalonna részéből készül. A nitrit-mentes termékeink abban különböznek a legtöbb előállító által készített termékektől, hogy nem pácsót használunk a pácolás során, hanem bio sót. Füstölt termékeink mindegyikére igaz hogy hagyományos módon sózzuk a húsokat (nem injektálunk páclét a húsokba), és hagyományos füstölőben Magyar fenntartható erdőgazdálkodásból származó, természetes módon szárított vegyszermentes bükkfával (kéregmentes) füstöljük!

Összetevők *Bio bőrös sertés császárszalonna csont nélkül, bio só (bio gustosal)
Csomagolás vákumfólia
Nettó tömeg 1 kg/csomag
*Magyar ökológiai gazdaságból származó termék
Ellenőrizte Biokontroll Hungária Nonprofit Kft
HU-ÖKO-01

Vélemények

5.00
2 értékelés
5
(2)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
2021. 01. 13.
Folyamatosan figyelem, mikor lehet kapni, hiszen számunkra fontos, hogy nitrit mentes legyen a termék. Ez a kolozsvári szalonna mind ízében, mind állagában fantasztikus. Nem tocsog, érezni hogy hagytak időt a sózásra, füstölésre, érezni a bükkfa ízt, a valódit. Olyan, mint egy igazi régi, nagyszüleink által készített parasztsonka a padlásról. Ha felvágom, szürkésrózsaszín, nem színezi semmi, a sóssága is kiváló. Ha sütöm, ha főzöm, nem veszít a mennyiségéből, nem egy vizezett termék, mint a boltokban. Csak picit rakok egytálételekbe, mint székelykáposzta, gulyás vagy tokány és azonnal isteni füstölt ízt kapok. Én a bőrét is fogyasztom, hiszen fontos tápanyagokat ad, és mivel bio, minden félelem nélkül teszem. Csak ajánlani tudom, de egy feltétellel, ha hagytok nekem is a következő alkalomra! :D
| 5 / 5 csillag!
2020. 11. 27.

Termékajánló

Termék címkék: bio, kolozsvári, nitrit-mentes, szalonna